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Willkommen im Seerestaurant mit Weitblick!

s'Äpfle Bistro

Genießen Sie  unser exklusives  "Langschläfer-Frühstück" – ein wahrer Traum für alle Frühstücksliebhaber!

Bei uns können Sie ganz nach Ihrem Rhythmus in den Tag starten und sich von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen, während Sie den malerischen Blick auf den See genießen. Unser Frühstücksangebot steht Ihnen bis 11:30 Uhr zur Verfügung, damit Sie in aller Ruhe Ihren Morgen auskosten können.

Auch Nicht-Hotelgäste sind herzlich willkommen!

Sehr geehrte Gäste,

in dieser besonderen Saison, von der Apfelblüte bis zur Apfelernte, durften wir im Restaurant s'Äpfle einen wahren Meister seines Fachs begrüßen: Christian Klemm. Mit seinem unvergleichlichen Talent der „alten Schule“ und seinen wertvollen Erfahrungen aus vielen Jahren in Asien hat er unsere Gäste immer wieder begeistert. Seine einzigartigen Kreationen setzten völlig neue Akzente in der gehobenen Feinschmeckerküche und sorgten für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

Lieber Christian, wir danken Dir von Herzen für Deine unermüdliche Hingabe, mit der Du jedem Teller Deine ganz persönliche Signatur der Leidenschaft und Präzision verliehen hast. Du hast es verstanden, Genuss nicht nur zu bieten, sondern ihn zu einem Erlebnis werden zu lassen, ganz im Sinne der Philosophie unseres Hauses.

Unvergesslich bleiben die lauen Abende auf unserer Terrasse, unter dem Sternenhimmel, begleitet von glücklichen Gästen aus der ganzen Welt. Es war uns allen eine große Ehre, Teil dieses Erfolgs zu sein.

Mit herzlichem Dank und in Vorfreude auf weitere gemeinsame Genüsse,

Christopher Wolfram von Prack  
Besitzer Seehotel Villa Linde & Restaurant s`Äpfle 

Chefkoch Christian Klemm

R90

Delikate Gerichte aus der Region

Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere delikaten Gerichte vorzustellen, die überwiegend mit hochwertigen Rohstoffen aus der Region Bodensee und einem maximalen Umkreis von 90 Kilometern zubereitet werden.

Uns liegt die Qualität unserer Zutaten sehr am Herzen, daher beziehen wir sie von kleinen Anbietern und lokalen Produzenten. Hier vertrauen wir auf den Handschlag der Qualität und die Erfahrung des Handwerks.

Bei uns stehen Tierwohl, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein im Fokus. Wir glauben daran, dass eine artgerechte Aufzucht von Gemüse und Tieren den Geschmack und die Qualität unserer Speisen deutlich beeinflusst.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für hochwertige Speisen und unsere regionale Verbundenheit überzeugen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen!

Bon Appetit!

Sehr geehrte Gäste,

auch in der kommenden Saison 2025 werden wir im Restaurant s'Äpfle wieder von der Apfelblüte bis zur Apfelernte unserem ausgezeichneten Ruf gerecht. Mit der bewährten Kombination aus Innovation und höchster Handwerkskunst möchten wir Sie erneut kulinarisch verwöhnen und neue Maßstäbe setzen.

Zwischenzeitlich laden wir Sie herzlich in unsere Linde Bar und Lounge ein, wo Sie täglich bis 11:30 Uhr unser Villa Linde Langschläfer-Frühstück genießen können. Entspannen Sie sich bei regionalen Weinen und erfrischenden Getränken, und lassen Sie Ihren Blick von 13:00 bis 19:00 Uhr über den See schweifen, während wir Ihnen heiße und kalte Köstlichkeiten servieren.

Freuen Sie sich auf genussvolle Momente und einen unvergleichlichen Ausblick – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzlichst,
Christopher Wolfram von Prack
Besitzer Restaurant s'Äpfle und Seehotel Villa Linde

 

Speisekarte

Getränkekarte

Weinkarte

Tagesmenü

Öffnungszeiten für unser "Langschläfer-Frühstück"

für Genießer!

täglich von 07:00 bis 11:30

Ihre vierbeinigen Begleiter sind bei uns herzlich willkommen!

Das Restaurant s'Äpfle befindet sich bis April 2025 in der Winterpause. 

Ambiente trifft Bodensee-Geschmacksnoten

Genießen Sie unser delikates Frühstück in unseren Wintergärten oder im Restaurant mit Blick auf den See. Verfolgen Sie das maritime Treiben auf dem See, plauschen Sie bei einem Cappuccino oder genießen Sie unser Gourmet-Frühstück mit einem delikaten Glas Winzersekt.  

 

Direkt vom Erzeuger  – das ist unser 

Motto für das Jahr 2024!

 

COOK THE REGION

Nicht nur in unserer Küche und im Weinkeller fühlen wir uns der Region und der hohen Qualität der Produkte aus Wald, Landwirtschaft und Fischerei verpflichtet.
In unserem Marktplatz im Seehotel Villa Linde werden Weine, Spirituosen, Obst und Gemüse aber auch Delikatessen aus unserer hauseigenen Küche angeboten - zum Verkosten und Verkauf. Liebhabern des Bodensees steht ein einzigartiges Sortiment zur Verfügung.

Linde Bar & Lounge

Mit viel Geschmack und Liebe zum Detail wurde diese Bar gebaut. An unserer Linde Bar & Lounge servieren wir während das Restaurant geöffnet ist ausgewählte Speisen, leckere Weine, höchste Braukunst und internationale Cocktails.

Lassen Sie den Abend bei einem guten Glas Wein gemütlich ausklingen. Blick auf den See inklusive! 

Linde Bar

Club Bodman

Ein Separée für besondere Anlässe.

Der Raum bietet ausreichend Platz für bis zu 20 Gäste, für gelegentliche Treffen oder feierliche Anlässe jeder Art. Geschmackvoll eingerichtet, selbstverständlich auch für „Bodfrauen und Bodmänner“!

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