s'Äpfle Bistro
Genießen Sie unser exklusives "Langschläfer-Frühstück" – ein wahrer Traum für alle Frühstücksliebhaber!
Bei uns können Sie ganz nach Ihrem Rhythmus in den Tag starten und sich von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen, während Sie den malerischen Blick auf den See genießen. Unser Frühstücksangebot steht Ihnen bis 11:30 Uhr zur Verfügung, damit Sie in aller Ruhe Ihren Morgen auskosten können.
Auch Nicht-Hotelgäste sind herzlich willkommen!
Herzlich willkommen im Feinschmecker Restaurant s`Äpfle des Seehotels Villa Linde in Bodman.
Es ist uns eine Freude, Ihnen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in idyllischer Umgebung am Bodensee bieten zu dürfen.
In unserem Restaurant legen wir größten Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Zutaten. Unsere delikaten Gerichte werden vorwiegend aus hochwertigen Rohstoffen zubereitet, die aus der Region Bodensee und einem Umkreis von maximal 90 Kilometern stammen. Wir pflegen eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit kleinen Anbietern und lokalen Produzenten, deren Erfahrung und Hingabe zur Qualität beitragen.
Tierwohl, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein stehen bei uns im Vordergrund. Wir sind überzeugt, dass eine artgerechte Aufzucht von Gemüse und Tieren nicht nur ethisch richtig ist, sondern auch den Geschmack und die Qualität unserer Speisen wesentlich verbessert.
Lassen Sie sich von unserem Können überzeugen und genießen Sie die beste Qualität, die von unserer tiefen Leidenschaft für herausragende Dienstleistung begleitet wird. Wir wünschen Ihnen einen unvergesslichen Abend voller Genuss und einzigartiger kulinarischer Erlebnisse. Entdecken Sie mit uns, wie köstlich die Region und der Sommer am See schmecken können.
Herzlichst, Ihr Team des s`Äpfle
Christian Klemm Küchenchef
Wir stellen um auf Regional 90!
unkompliziert - saisonal - nachhaltig
Modern eben. Von regionalen Produzenten beziehen wir die Waren – kombinieren die Speisen mit delikaten Weinen vorrangig vom Bodensee, wobei grandiose Weine aus Europa nicht fehlen...
Ambiente trifft Bodensee-Geschmacksnoten
Genießen Sie unser delikates Frühstück in unseren Wintergärten oder im Restaurant mit Blick auf den See. Verfolgen Sie das maritime Treiben auf dem See, plauschen Sie bei einem Cappuccino oder genießen Sie unser Gourmet-Frühstück mit einem delikaten Glas Winzersekt.
Direkt vom Erzeuger – das ist unser
Motto für das Jahr 2024!
COOK THE REGION
Nicht nur in unserer Küche und im Weinkeller fühlen wir uns der Region und der hohen Qualität der Produkte aus Wald, Landwirtschaft und Fischerei verpflichtet.
In unserem Marktplatz im Seehotel Villa Linde werden Weine, Spirituosen, Obst und Gemüse aber auch Delikatessen aus unserer hauseigenen Küche angeboten - zum Verkosten und Verkauf. Liebhabern des Bodensees steht ein einzigartiges Sortiment zur Verfügung.
Linde Bar & Lounge
Mit viel Geschmack und Liebe zum Detail wurde diese Bar gebaut. An unserer Linde Bar & Lounge servieren wir während das Restaurant geöffnet ist ausgewählte Speisen, leckere Weine, höchste Braukunst und internationale Cocktails.
Lassen Sie den Abend bei einem guten Glas Wein gemütlich ausklingen. Blick auf den See inklusive!
