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Sterne Restaurant "s'Äpfle" in Bodman-Ludwigshafen

Es gibt einen neuen Michelin Stern in Bodman

Eine hohe Auszeichnung wurde dem Gourmetrestaurant s'Äpfle zu Teil!

s-äpfleAm 3. März 2020, nur elf Monate nach der Eröffnung des Hotels, wurden Küchenchef Kevin Leitner und sein Team mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.
Der 30-jährige Kevin Leitner überzeugte den Guide Michelin mit höchster handwerklicher Kunst und hat diese erstrebenswerte Auszeichnung zusammen mit seinem Sous-Chef Simon Reichmann und der Chef Patissière Bettina Ramsauer nach Bodman geholt. 
"Man merkt, dass hier mit Kevin Leitner ein talentierter Mann am Werk ist. Der engagierte junge Küchenchef verarbeitet regionale, aber auch internationale Produkte, allesamt von ausgesuchter Qualität. Bei schönem Wetter genießt man die leicht erhöhte Lage am Bodensee am liebsten auf der Terrasse!"
Jetzt leuchtet ein weiterer Stern über dem Bodensee und das Seehotel Villa Linde hat wieder seinen angestammten Platz als eines der besten Refugien für Gourmets und Feinschmecker am einzigartigen Bodensee. An dem Ort, der ursprünglich dem See den Namen gab.  
.. warum in die Ferne schweifen? Wenn das Gute liegt so nah!

 

Kevin Leitner und sein Team freuen sich, Sie im Gourmetrestaurant s´Äpfle begrüßen zu dürfen.

Öffnungszeiten:

Dienstag bis Samstag

von 18:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Besondere Öffnungszeiten:

An allen Feiertagen hat das Restaurant s´Äpfle mittags sowie abends für Sie geöffnet.

Haustiere:

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Hunde  nicht im Restaurant s'Äpfle gestattet sind.

Gastronomische Ruhetage 2020:

15.11.2020 bis 30.11.2020

Gastronomische Ruhetage 2021:

10.01.2021 bis 22.02. 2021

 

COOK THE REGION

Nicht nur in unserem Restaurant fühlen wir uns der Region und der hohen Qualität der Produkte aus Wald, Landwirtschaft und Fischerei verpflichtet.
In unserem Marktplatz im Seehotel Villa Linde werden Weine, Spirituosen, Obst und Gemüse aber auch Delikatessen aus unserer hauseigenen Küche angeboten - zum Verkosten und Verkauf. Liebhabern des Bodensees steht ein einzigartiges Sortiment zur Verfügung.

 

Club Bodman

Ein Separée für besondere Anlässe.

Der Raum bietet ausreichend Platz für bis zu 20 Gäste, für gelegentliche Treffen oder feierliche Anlässe jeder Art. Geschmackvoll eingerichtet, selbstverständlich auch für „Bodfrauen und Bodmänner“!

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